דוכני מזון לאירועים - מחירים
אזהרה: את המאמר הזה לא כדאי לקרוא רעבים. כי חוץ מזה שנגיד לכם שהמחיר הממוצע לדוכני מזון לאירועים נע בין 1,500 ₪ ל-4,000 ₪, גם נדבר על כמה עולה דוכן המבורגר עסיסי, ממה מורכב מחיר של דוכן פסטה חלומית, ניתן לכם הצעות מחיר לדוגמא של דוכני מזון לאירועים וכמובן - לא נפקיר את הוופל הבלגי עם המייפל הנוטף.
נגבו את הריר. אנחנו מתחילים.
דוכני מזון לאירועים
לפני שאנחנו צוללים למחירים בואו נגדיר רגע על מה אנחנו מדברים כשאנחנו אומרים דוכני מזון, במה הם שונים מקייטרינג ולאיזה אירועים הם מתאימים.
אם בקייטרינג המסורתי האוכל מוגש לשולחן או מעוצב בבופה אחד, דוכני המזון נותנים חוויה אחרת למוזמנים שצריכים לעבור מדוכן לדוכן, כאשר בכל אחד מהם יש סוג אחר של אוכל. ממש כמו בקבלת פנים בחתונות.
דוכני המזון מציעים מגוון רחב של אוכל שהמשותף לכולו היא היכולת לאכול אותו "על הדרך" - תוך כדי הליכה, עמידה או שיחה עם חברים. לכן, ברוב דוכני המזון לא תמצאו סטייקים, עוף על העצם או מאכלים שמצריכים סכין ומזלג. תוכלו פשוט להשתמש במזלג בלבד או טוב יותר מזה - בידיים.
ויש גם את עניין המחיר. אם תבחרו 5-6 דוכני מזון, המחיר כנראה יצא זול יותר מאשר קייטרינג במחיר של 150-250 ₪ למנה. כן כדאי לקחת בחשבון שבניגוד לקייטרינג שבו תקבלו מגוון של סלטי פתיחה, מנות ראשונות, עיקריות ואחרונות, בדוכני מזון המגוון מצומצם יותר, בהתאם לבחירות שלכם.
אז לאילו אירועים מתאימים דוכני המזון?
דוכני מזון לאירועים קטנים - כשמדובר באירועים קטנים כמו יום הולדת לילד, יום נישואים 50 בקרב המשפחה, או אפילו אירוע חברה לחברת סטארט-אפ קטנה ומתחילה, דוכן מזון אחד או שניים יכולים "להרים" את האווירה ולתת אופציות לנשנוש ומזון בלי הרבה טרחה. כך אתם גם מקבלים אוכל וגם אטרקציה לאירוע באותו מחיר.
דוכני מזון לאפטר פארטי - כשעושים אירוע מתמשך שמתחיל ב-18:00 אחה"צ ונגמר בשעות הקטנות של הלילה, שלא להגיד בשעות המוקדמות של הבוקר, קייטרינג לא מספיק. במצב כזה תרצו לדאוג לעוד מזון במשך החגיגה. דוכן מזון של המבורגרים או נקניקיות בשעות הקטנות של הלילה ייתן לאורחים שלכם עוד אנרגיה, כדי שהם יוכלו לרקוד אתכם עד אור הבוקר.
דוכני מזון במקום קייטרינג - יש אירועים שבהם לא תזמינו דוכן אחד או שניים, אלא דוכני המזון יחליפו את הקייטרינג. המצב הזה נפוץ בעיקר כשמדובר בחגיגות שלא מתקיימות באולמות רגילים עם מטבח - כמו חתונות חברתיות, בר מצווה בחצר הבית או הפנינג פתיחת שנה במתנ"ס השכונתי. דוכני המזון מגיעים עם מטבח נייד וכל הכלים המתאימים כדי להכין לכם מזון טעים ואיכותי, כך שתוכלו להזמין אותם כמעט לכל מקום. כלומר, אנחנו לא מתחייבים על דוכני מזון בהימלאיה - אבל אתם בהחלט יכולים לנסות.
דוכני מזון שמחליפים קייטרינג יכולים לתת אווירת וינטג' ייחודית, חוסכים עיצוב של האולם וגם המגוון של האוכל רחב במיוחד, כך שבאירוע אחד תוכלו להנות מאוכל אסייאתי, עמדה איטלקית, מיני המבורגרים ובר סלטים מפנק. וקינוחים. לא שכחנו את הקינוחים 
.
איך מתמחרים דוכני מזון לאירועים?
אנחנו רוצים להיות כנים. הניסיון להגיד מה המחיר המדויק של דוכני מזון לאירועים הוא קצת כמו הניסיון להגיד כמה עולה מנה במסעדה. כולם יודעים שמנה ממוצעת במסעדה ממוצעת עולה 50-100 ₪, אבל מה קורה כשמדובר במנת ילדים? או בפלאפל ברחוב? מן הצד השני מנה במסעדת שף תהיה יקרה הרבה יותר ועוד לא התחלנו לדבר על כמות הסועדים. בקיצור, זה קצת מורכב.
אבל זה שמחיר דוכני מזון לאירועים הוא עסק מורכב, לא אומר שאי אפשר להבין מה טווח המחירים ומה הם כוללים. אז הנה:
חומרי גלם - בשר בקר זול יותר מאנטריקוט, נקניקיות רגילות זולות יותר מנקניקיות מרגז וצ'יפס עולה גרושים. המחירים של דוכני המזון משתנים בהתאם ליוקר המזון שתבחרו. בהכללה גסה נגיד שהמחיר של דוכני קינוחים ומתוקים יהיו הזולים ביותר. המחיר של דוכני המזון הבשריים יהיו היקרים ביותר (אלא אם תבחרו דוכן נקניקיות או טוסט נקניק) ומעט יותר זולים מהם יהיו הדוכנים החלביים והצמחוניים. תוכלו לראות את ההבדלים במחירים ממש בהמשך המאמר.
כמות סועדים - רוב הספקים של דוכני מזון מתמחרים את הדוכן לפי מנות. ככל שכמות המנות שתזמינו תהיה גבוהה יותר כך המחיר למנה ירד. חלק מהספקים נותנים מחיר גלובלי לכמות חופשית. כמה מנות אתם צריכים לאירוע שלכם את שואלים? נגיד ככה - כיון שאנשים עוברים מדוכן לדוכן ולא תמיד אוכלים מהכל, לרוב אין צורך ביותר מנות ממוזמנים ואפשר אפילו להזמין פחות. אבל אם אתם רוצים כמויות חופשיות, כדאי לוודא את זה מול דוכן המזון עוד בשיחת הבירור הראשונית.
אופי האירוע - תראו, לא דומה אירוע שרוב המוזמנים שלו הם ילדים לאירוע של חברת היי טק ושניהם לא דומים לחגיגת 60 שנות נישואים. כדאי לקחת בחשבון מי המוזמנים ולהתאים את האוכל. לדוגמא: באירועים של ילדים הדוכנים לרוב יהיו דוכני פיצה, פסטה, המבורגר פשוטים מבקר, צ'יפס וכמובן - וופל בלגי ושלל מתוקים. באירועי חברה תוכלו למצוא פינגר פוד, המבורגר אנטריקוט, דים סאם, סושי ובר סלטים. לעומתם, באירועים של אנשים מבוגרים יותר תוכלו למצוא בר מרקים, דוכן אסאדו, טורטיות ודוכן פירות טריים וחתוכים.
שעות עבודה ואנשי צוות - חלק מהאנשים מזמינים דוכני מזון רק לשעה וחצי בקבלת פנים, אחרים מזמינים את דוכני המזון כמנות עיקריות ומנות אחרונות ולכן היקף השעות ואנשי הצוות יהיה גדול יותר ובהתאם לכך, גם המחיר של דוכני המזון.
כמות דוכני המזון - טוב, זה ברור לחלוטין. ככל שתזמינו יותר דוכנים, כך המחיר יהיה גבוה יותר. מצד שני, הרבה ספקים נותנים הנחות על דוכני מזון נוספים. אצל חלק כבר הדוכן השלישי מגיע בהנחה משמעותית ואחרים יתנו את ההנחה רק מדוכן רביעי ומעלה. תוכלו לראות את ההבדלים במחירים בהצעות המחיר לדוגמא שבהמשך המאמר. בכל מקרה, כדאי לדעת שיש גם חבילות משתלמות של דוכני מזון + אטרקציות נוספות לאירוע.
מה כולל מחיר של דוכני מזון לאירועים?
המחיר של חומרי הגלם, כמות הסועדים, אופי האירוע, שעות העבודה וכמות דוכני המזון הם פרמטרים שיכולים לשנות את המחיר בצורה דרמטית. אבל לא משנה אם באירוע שלכם יש 50 מוזמנים או 500, יש כמה דברים שנכללים בתוך המחיר ולא משפיעים עליו:
עיצוב של הדוכן בצורה אסתטית ונעימה לעין
כלים חד פעמיים, סכו"ם ומפיות
אנשי צוות
פינוי אשפה בסוף האירוע.
כדאי לשים לב שהמחירים של דוכני המזון לא כוללים מע"מ וטיפים לאנשי הצוות ולמלצרים.
דוכני מזון לאירועים - מחירים
המחיר של רוב דוכני המזון נע בין 1,500 ל-4,000 ₪ לכ-100 מנות. כיום יש בשוק דוכני המזון עשרות רבות של רעיונות לדוכני מזון, החל בדוכנים של סלטים וכלה בדוכנים שמתמחים באסאדו. כנראה שלא נצליח להקיף את המחירים של כל דוכני המזון ובכל זאת, הנה טווח המחירים לדוכנים הפופלרים ביותר בשוק. המחירים לא כוללים מע"מ.
מחירים של דוכני מזון לנשנושים
דוכן תירס: 1,000-1,500 ₪
דוכן צ'יפס: 1,000-2,000 ₪
דוכן נקניקיות: 1,500-2,500 ₪
דוכן פיש אנד צ'יפס: 2,500-3,500 ₪
דוכן סושי: 3,500-4,500 ₪.
מחירים של דוכני מזון בשריים
דוכן המבורגר: 2,500-3,500 ₪
דוכן טורטיות: 2,000-3,500 ₪
דוכן שווארמה: 2,500-3,500 ₪
דוכן אסאדו: 3,500-5,000 ₪
מחירים של דוכני מזון חלביים וצמחוניים
מחיר של דוכן מרקים: 1,500-3,000 ₪
מחיר של בר סלטים: 1,500-2,500 ₪
מחיר של דוכן פיצות: 2,500-3,000 ₪
מחיר של דוכן פסטות: 1,500-3,000 ₪
מחירים של דוכני מזון מתוקים
דוכן וופל בלגי: 1,500-2,500 ₪
דוכן פנקייק: 1,500-2,500
בר יוגורט ופירות: 1,500-3,000 ₪
דוכן קינוחים: 2,000-3,000 ₪
מחירים של דוכני שתיה
דוכן שתיה קלה: 700-1,500 ₪
דוכן שתיה חמה וקפה: 1,000-2,500 ₪
הצעות מחיר אמיתיות של דוכני מזון לאירועים
בגלל שטווח המחירים של דוכני מזון הוא די רחב, ויש הרבה מאוד משתנים שמשפיעים עליו, אתם כנראה עדיין לא יודעים כמה יעלה לכם להזמין דוכני מזון לאירוע שלכם. לכן אספנו לכם הצעות מחיר אמיתיות להזמנה של דוכני מזון.
1. הצעת מחיר לדוכני מזון ביום הולדת
הצעת המחיר כוללת:
דוכני מזון ל-100 מוזמנים
כלים וסכו"ם חד פעמי
עיצוב של הדוכנים
שלושה מפעילים (2 לדוכן נקניקיות + 1 לדוכן וופל בלגי)
תוספת של 10% מנות לדוכנים
דוכן נקניקיות
מיקס נקניקיות על הפלנצ'ה - צ'וריסוס, מרגז ועוף, לחמניות טריות, מיונז, ברביקיו, צ'ילי מתוק, קטשופ ואריסה.
מחיר דוכן נקניקיות = 2,300 ₪.
דוכן וופל בלגי
וופלים בלגיים בהכנה במקום, 5 תוספות לבחירה, 4 סוגי רטבים: סילאן, שוקולד, מייפל, תות שדה.
מחיר דוכן וופל בלגי = 1,600 ₪
סך הכל מחיר דוכני המזון = 3,900 ₪
+ תוספת מע"מ = 663 ₪
סה"כ מחיר של דוכני מזון ליום הולדת = 4,563 ₪.
2. הצעת מחיר לדוכני מזון בבר מצווה
הצעת המחיר כוללת:
דוכני מזון ל-100 מוזמנים
בופה מעוצב
כלים וסכו"ם חד פעמי קשיח
פחי אשפה
פינוי אשפה
דוכן המבורגר
המבורגר איכותי מבשר בקר, לחמניות, ירקות חתוכים, חמוצים, חרדל, מיונז, קטשופ.
מחיר דוכן המבורגר = 2,500 ₪.
דוכן טורטיות
בשר טחון, נתחי חזה עוף, שעועית, גוואקמולי, סלט עגבניות, גרגירי חומוס, סחוג, רוטב צ׳לי מתוק, רוטב צ'ילי חריף.
מחיר של דוכן טורטיות = 2000 ₪.
דוכן פיש אנד צ׳יפס
דג בטמפורה, צ׳יפס, חרדל, מיונז, קטשופ.
מחיר של דוכן פיש אנד צ'יפס = 2500 ₪.
דוכן מרק חם
שני סוגי מרקים, שקדי מרק, קרוטונים, אטריות
מחיר של דוכן מרק חם = 1,500 ₪.
בר קינוחים
מבחר קינוחים באפייה ביתית, פטיפורים בהרכבה אישית, פירות טריים.
מחיר של דוכן קינוחים = 2,500 ₪.
דוכן שתיה קרה
שתיה קלה ושתיה מוגזת
מחיר של דוכן שתיה קרה = 700 ₪.
מחיר של דוכני מזון = 11,700
+ תוספת מע"מ = 1,989
סה"כ מחיר של דוכני מזון לבר מצווה = 13,689
אפשרות לתוספת גנרטור, מחצלות, כריות, הצללה, שולחנות, הגברה, מוסיקה, ובלונים במחיר של 4,000 ₪.
3. הצעת מחיר לדוכני מזון בבת מצווה
הצעת המחיר כוללת:
דוכני מזון ל-250 מוזמנים
כלים חד פעמים מתכלים
אנשי צוות
הגשת מזון במשך שעה וחצי
דוכן מרקים
3 מרקים לבחירה, שקדי מרק, קרוטונים.
דוכן המבורגר
לחמניות, קציצות המבורגר מבקר איכותי בתוספת צנוברים, מגוון ירקות חתוכים, רטבים נלווים.
דוכן פיש אנד צ'יפס
דג בציפוי פריך, צ'יפס קריספי, רוטב שום, רוטב פלפל, מיונז וקטשופ. מוגש בקונוסים מנייר.
דוכן טורטיות
טורטיות במילוי אבוקדו, רוטב עגבניות פיקנטי ובצל ירוק, נתחי עוף, נתחי בקר, בשר טחון. בתוספת סלט טרי ורטבים.
דוכן קינוחים
שישה קינוחים לבחירה
בר שתייה קלה
שתייה קלה בכוסות מעוצבות, לימונדה, מים קרים, קרח, פלחי לימון
דוכן צמר גפן מתוק
במתנה
מחיר דוכני מזון: 90 ₪ לאדם X 250 מוזמנים = 22,500 ₪
+ תוספת מע"מ = 3,825 ₪
סה"כ מחיר של דוכני מזון לבת מצווה = 26,325 ₪.
ספקים מומלצים של דוכני מזון לאירועים
אז מה בא לכם? המבורגר וצ'יפס? אולי בכלל סושי או פיצה? לא משנה מה תבחרו לאכול, אתם רוצים לוודא שהשירות שאתם מקבלים הוא מקצועי ואיכותי והאוכל טעים. בדיוק בשביל זה אספנו לכם חוות דעת על ספקים של דוכני מזון, מלקוחות שטעמו את האוכל באירועים שלהם. אחרי כל אירוע צוות אתר מידרג מתקשר אל הלקוחות ומבקש מהם לדרג את דוכן המזון בציונים, כך שהדירוג נשאר מעודכן כל הזמן ולכם רק נשאר לקרוא ולבחור את דוכני המזון שבא לכם.
שיהיה בתאבון!
מתכננים אירוע? הנה כמה דברים שישפרו לכם את הערב!
שאלות נפוצות לדף זה
המחיר של דוכני מזון לאירועים משתנה בהתאם לכמות המוזמנים, האוכל שתבחרו, כמות הדוכנים ועוד, אבל אפשר להגיד שמחיר ממוצע של דוכני מזון לאירועים נע בין 1,500 ל-4,000 ש"ח.
מחיר של דוכן המבורגר לאירוע נע בין 2,500 ל-4,000 ש"ח.
המחיר של דוכן סושי לאירוע נע בין 3,500 ל-4,000 ש"ח לאירוע, לא כולל מע"מ.
מחיר של דוכן פנקייק לאירוע הוא 1,500-2,500 ש"ח, לא כולל מע"מ.
אנשים שהתעניינו בדוכני מזון לאירועים - מחירים התעניינו גם בזה...
טיפים ומחירים באירועים
אין לעשות שימוש בתוכן ללא אישור בכתב (ניתן לקבל אישור בתנאים מסויימים). שימוש בתכנים ללא אישור מהווה הפרת חוק זכויות יוצרים ויהווה עילה לתביעה.