מסור שורף הוא מסור שולחני שמיועד לחיתוכים מדוקיים בברזל ובפלדה. מסור שורף משתמש בטכניקת ריתוך המתאפשרת באמצעות סל''ד (סיבוב לדקה) גבוה מאוד, הגורם לו להתחמם ביעילות. מכאן, המסור שורף את חלקי המתכת ומאפשר חיתוך מדויק ונקי.

שימו לב שמסור שורף עלול להתחמם גם בשטח האחיזה, ולכן כדאי ורצוי לשים כפפות מתאימות בעת השימוש בו.