תמרים הם מזון טבעי, בריא ולא מעובד. יש להם יתרונות בריאותיים רבים כמו תכולת אשלגן גבוהה, סיבים תזונתיים ונוגדי חימצון. מצד שני יש בהם תכולת סוכר גבוהה כמו בפירות אחרים. מאחר ואני מעודדת תזונה מגוונת, אמליץ לאכול פירות נוספים מלבד התמרים ולכן ההגבלה שבחרתי. באופן כללי יותר, אין מספר תמרים ״מומלץ״, אלא התאמה אישית לכל אדם כתלות בשאר התפריט, במספר הקלוריות היומי, פעילות גופנית, העדפות אישיות ועוד.

לאכול תמר במקום עוגייה זה עדיף. וכדאי לשלב עם 2 חצאי אגוזי מלך כי נספג באיטיות יותר לדם ומשביע יותר. עד 2 ביום כחלק מתפריט מאוזן זה מעולה.

תמרים הם פרי מיובש ויש בהם לא מעט סוכר, לכן לא הייתי ממליצה לאכול בכמות גדולה.

אין מספר אחד נכון שמתאים לכולם. תמרים יכולים להיאכל כחלק מארוחה במקום פחמימה אחרת, כתוספת אנרגיה סביב פעילות גופנית, או גם מתוך צורך רגשי. הכמות המתאימה תלויה בגורמים רבים: הקשר האכילה, תחושת רעב ושובע, מצב בריאותי, רמת פעילות, היסטוריית אכילה והיחס לאוכל. לכן, אין המלצה אחידה למספר תמרים ביום, אלא התאמה אישית בתוך תזונה מאוזנת ולא נוקשה.

תמר הוא פרי יבש שיכול להיות אחלה מנת בייניים עם הקפה. כמו כן, ההמלצה במהלך היום לשלב גם פירות רגילים המכילים סיבים תזונתיים התורמים לתחושת השובע, אז ממליצה לשלב תמרים במידה. לכן, 2 תמרים יכולים לענות לך על הצורך של המתוק. תהני.

זה לא מדויק להגדיר כמות תמרים, הכל עניין של הסתכלות יומית על פירות ומצב רפואי. למשל, אנשים עם סכרת וטרום סכרת אגביל ל2-3 מנות פרי ביום (תלוי גם בערכי הסוכר). באוכלוסייה הבריאה אסתכל על שאר התזונה היומית וכמות הפחמימות הנאכלת, כי בכל זאת פרי הוא מכיל פרוקטוז שהוא סוכר. אבל, אם מישהו אוהב פירות ניתן לשלב זו בהתאם לשאר מקורות המזון שלו וכן יש בפירות הרבה יתרונות תזונתיים. בנוסף גם אעדיף פירות טריים מאשר יבשים.

1-2 תמרים יכולים להשתלב כארוחת ביניים עם הקפה ועדיפים על פני סוכר מעובד. סוכר הפרי נספג שונה בדם לעומת הסוכר הפשוט הלבן ומסייע לשמור על אנרגיה לאורך זמן לעומת הסוכר המעובד, ולכן גם יש לו השפעה חיובית בנוגע למשקל.

מהניסיון שלי לרוב האנשים הבריאים ההמלצה היא 2 עד 3 תמרים ביום. תמר הוא פרי מזין מאוד, עם סיבים, מינרלים ואנרגיה זמינה, אבל גם מרוכז בסוכר ובקלוריות. בכמות הזו מקבלים את היתרונות בלי להעמיס סוכר מיותר. מי שמתאמן יכול לעיתים לשלב גם 3 עד 4 תמרים סביב אימון במיוחד לפני או אחרי כשהגוף יודע להשתמש באנרגיה בצורה טובה יותר. הבעיה מתחילה כשאוכלים תמרים בלי לשים לב והכמות מטפסת. כמו תמיד, ההקשר חשוב, העיתוי חשוב והכמות עושה את ההבדל.

2 תמרים נחשב למנת פרי, ונרצה לגוון בפירות במהלך היום.

2 תמרים הן שוות ערך למנת פרי. מומלץ לגוון ולצרוך גם פירות טריים ולא רק מיובשים. פרי טרי מכיל יותר נוזלים ולכן גם משביע יותר.

תמר נחשב למנת פחמימה 15 גרם, העדיפות להסתפק בתמר אחד במהלך הארוחות בשילוב עם יוגרט חלבון או פרי. אם לדוגמה יש בן אדם שרץ אז הדגש יותר על פחמימות והתמר ישולב עם פרי, לעומת זאת בתהליך גירעון קלורי לירידה במשקל או העלאת מסת שריר נרצה לשלב את התמר עם יוגורט חלבון.