אם אתם מעוניינים לציין אירוע באופן מיוחד יותר מעוד ארוחה במסעדה הקבועה, ארוחה עם שף פרטי היא חוויה יוצאת דופן שלא תשכחו בקרוב. תוכלו להתארח אצל שף פרטי שמארח בביתו או בחלל מותאם, אבל אם אתם רעבים ליותר ומעדיפים שף פרטי עד אליכם לבית, תגלו לא מעט יתרונות: 

 גמישות: התאמת התפריט לפי העדפות רפואיות או קולינריות. מתאים לאלרגנים, רגישים למזון מסוים או לשונאי העגבניות שבינינו, בניית התפריט היא בהתאם לטעמכם האישי ולאלרגיות או ההגבלות התזונתיות שיש לכם.

 נוחות: אתם לא צריכים לצאת מהבית! או מהפיג'מה. השף פשוט מאוד מגיע אליכם ועושה את כל העבודה. מההכנה, דרך ההגשה ועד פינוי האשפה.

 חוויה ייחודית: מעבר להנאה מאוכל ברמה גבוהה ושירות אישי, באמת מדובר באווירה ייחודית בדיוק לטעמכם שיכולה להתאים לכל אירוע: יום נישואין, מסיבת רווקות או שף פרטי עד הבית למסיבת יום הולדת.

נתחיל מהשורה התחתונה: מחיר שף פרטי עד הבית לארוחה זוגית נע בין 1,500-2500 ₪  (כולל מע"מ) וכמובן במקרה שלנו שבו השף מגיע עד הבית, עלות הנסיעה כלולה במחיר. 

מלבד זה, ישנם מספר דברים בסיסיים שארוחת שף פרטי עד הבית כוללת:

 בניית תפריט מותאם אישית: תוכלו לתאם פגישה אישית עם השף או לשוחח איתו בטלפון, כדי לתכנן יחד תפריט מותאם אישית לאירוע שלכם לפי ההעדפות הקולינריות שלכם.

כלי הגשה ובישול: השף הפרטי שלכם יביא איתו עד הבית את כל מה שצריך, מצלחות וסכו"ם ועד גרילים ומחבתות.

מינימום 4 מנות לסועד: ארוחת שף פרטי סטנדרטית כוללת מינימום של 4 מנות לכל סועד.

קינוח: הארוחה תסתיים תמיד בקינוח מתוק ומפנק ובטעם טוב 🙂.

ניקוי ופינוי: בסיום הארוחה, השף ידאג לפינוי השולחן ושטיפת הכלים ואפילו לפינוי האשפה, לכם נשאר רק להעביר את הדייסון מתחת לשולחן.

שימו : במידה ואתם מארגנים אירוע גדול (למעלה מ-20 משתתפים), השף יזדקק לסיוע ויציע לכם להזמין מלצרים נוספים לארגון וההגשה. צוות המלצרים אינו כלול במחיר הראשוני ודורש תשלום נפרד.

המחירים של ארוחה עם שף פרטי עד הבית מושפעים בעיקר ממספר המנות שתבחרו וכן ממספר הסועדים שצפויים להגיע: אם אתם מתכננים אירוע עם כמה סועדים, השף נדרש להתאים את הכמויות ואת זמן ההכנה בהתאם.
 

 מספר המנות: במהלך תכנון הארוחה, השף יציג לכם מגוון רחב של מנות לבחירה, החל מ-4 ועד 8 מנות. ככל שתבחרו יותר מנות, כך המחיר לסועד יעלה.

לדוגמה:

• ארוחה סטנדרטית (5 מנות + קינוח): כ-260 ש"ח לסועד.

• 6 מנות + קינוח: 300 ש"ח לסועד.

 מספר הסועדים: המחירים משתנים בהתאם למספר הסועדים ולבחירת המנות:

• ארוחה זוגית: 1,500 - 2,500 ש"ח.

• ארוחה ל-6 סועדים: 400-500 ש"ח לסועד.

• מעל 10 סועדים: החל מ-300 ש"ח לסועד.

 צוות מלצרים: באירועים גדולים (20 סועדים ומעלה), השף יזדקק לסיוע בהגשת המנות, פינוי השולחנות וסידורם. לכן, ניתן להוסיף שירותי מלצרים בתשלום נפרד, שנע בין 400 ל-500 ש"ח לכל מלצר.

השף הפרטי ידאג לאוכל הטעים ואתם יכולים לדאוג לכל השאר, הינה כמה טיפים להוסיף אווירה מתאימה:

 עיצוב השולחן: השולחן הוא הבמה, השף אמנם אחראי להביא את כלי ההגשה וגם האוכל אמור להיות הצגה, אבל אתם תצטרכו לקחת אחריות על העיצוב והאווירה. כדאי להשתמש בפרחים, נרות וכלים מיוחדים שיוסיפו נופך אלגנטי לעיצוב. אם יש נושא למסיבה, אפשר להתאים את הקישוטים השונים והעיצוב לנושא הכללי.

 מוזיקה: מוזיקה נעימה ברקע תתרום לאווירה נעימה במהלך האירוח.

 תציעו משקאות: פנקו את האורחים שלכם עם משקאות לפני ובמהלך הארוחה, כמו יין, קוקטיילים או מיץ. 

עם קצת תכנון ומחשבה, תוכלו בקלות להוסיף לחוויה הקולינרית הביתית וליצור אווירה קסומה שתהפוך את הבית שלכם למסעדת חמישה כוכבים.

אירוח מושלם לא חייב להיות כמו סצנה מסרט אימה או מארוחת החג המשפחתית - עם לכלוך, סירים שרופים ולחץ בלתי פוסק. שף פרטי יהפוך את החלום למציאות עם ארוחה מושלמת שתגרום לכם להרגיש כמו מלכים. כאן הכנו לכם רשימה של שפים פרטיים עד הבית עם כוכבי המישלן של מידרג, חוות דעת של לקוחות קודמים 😊